揚(yáng)大團(tuán)隊(duì)餐廚垃圾"變形計(jì)" 變有機(jī)肥料_全球熱聞
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“以前這些餐廚垃圾處理起來很麻煩，不僅分類速度慢，而且降解效率低?，F(xiàn)在不一樣了，加入揚(yáng)大研發(fā)的復(fù)合菌劑，大大提升了餐廚垃圾處理量，提高了我們的工作效率?！苯?，揚(yáng)州大學(xué)環(huán)境科學(xué)與工程學(xué)院“廚心圾率”團(tuán)隊(duì)在對(duì)蘇州一垃圾處理站點(diǎn)進(jìn)行回訪時(shí)，該站點(diǎn)工作人員說道。原來，該團(tuán)隊(duì)今年研發(fā)出“廚余垃圾腐熟降解菌劑及其應(yīng)用”餐廚垃圾處理工藝，極大提升了餐廚垃圾的降解效果，目前已獲得國家專利，并將在全省推廣應(yīng)用。
“餐廚垃圾里多含水含油，易腐爛發(fā)臭，且極易傳播細(xì)菌和病毒，如果處理不當(dāng)會(huì)造成二次污染?！薄皬N心圾率”團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人胡佳樂告訴記者，團(tuán)隊(duì)在前期對(duì)城市生活垃圾資源化處理站、餐廚垃圾資源化處理站點(diǎn)及垃圾中轉(zhuǎn)站等多個(gè)垃圾處理站點(diǎn)進(jìn)行調(diào)研的過程中，發(fā)現(xiàn)餐廚垃圾如果處理不當(dāng)，會(huì)很大程度影響附近居民的生活。
在指導(dǎo)老師汪曉麗、王小兵帶領(lǐng)下，團(tuán)隊(duì)歷時(shí)半年終于研發(fā)出餐廚垃圾腐熟降解混合菌劑，并與蘇州傲龍環(huán)?？萍加邢薰具_(dá)成合作，進(jìn)一步對(duì)公司餐廚垃圾處理設(shè)備進(jìn)行優(yōu)化，解決了傳統(tǒng)餐廚垃圾處理設(shè)備處理時(shí)間長、效率低等問題，有效提高了餐廚垃圾降解效率，并將復(fù)合菌劑投入餐廚垃圾處理設(shè)備中使用，在蘇州試點(diǎn)開設(shè)了近十個(gè)餐廚垃圾特色處理站點(diǎn)。
“我們還通過研究餐廚垃圾脫鹽技術(shù)及篩選最佳CN比、起始溫度、發(fā)酵轉(zhuǎn)速和加菌量等因子優(yōu)化好氧發(fā)酵工藝，獲得多項(xiàng)專利?！焙褬方o記者列出一組數(shù)據(jù)：通過優(yōu)化后的工藝，有效縮短了垃圾降解時(shí)間，提升好氧發(fā)酵效率，降低降解成本，餐廚垃圾減量達(dá)85%左右。此外，每噸廚余垃圾相比焚燒處理可減少二氧化碳排量0.3噸；發(fā)酵倉利用輻射、對(duì)流、傳導(dǎo)等方式進(jìn)行遠(yuǎn)紅外加熱，比同類產(chǎn)品節(jié)約15%左右的處理能耗；每公斤餐廚垃圾處理綜合能耗≤0.25度電，每噸處理費(fèi)用80-150元，相比焚燒處理節(jié)約80多元每噸。
胡佳樂介紹，餐廚垃圾通過優(yōu)化后的處理設(shè)備進(jìn)行固液分離，固體部分進(jìn)入發(fā)酵倉，最終產(chǎn)出的有機(jī)原料具有香味，可以大量收集、存儲(chǔ)、運(yùn)輸，直接用作肥料使用或二次加工成商品有機(jī)肥料，做到資源化利用，而通過新技術(shù)的應(yīng)用，處理出肥周期可減少到12天左右，比現(xiàn)有工藝縮短5-7天。液體部分則通過油水分離，分離出的廢棄油脂可經(jīng)過二次回收，是制成生物柴油的原料?！跋啾扔诜贌⑻盥竦确绞教幚聿蛷N垃圾，新技術(shù)降低了碳排放和環(huán)境污染風(fēng)險(xiǎn)，具有更好的處理效果和環(huán)境親和力。”
汪曉麗表示，這一餐廚垃圾處理工藝在實(shí)現(xiàn)社會(huì)效益、生態(tài)效益的同時(shí)，還可帶來一定經(jīng)濟(jì)效益，具有城市生物質(zhì)廢物資源化利用和節(jié)能減排的良好示范效果，實(shí)現(xiàn)了真正意義上的餐廚垃圾“變形計(jì)”。
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