學校內(nèi)開設“雙創(chuàng)”基地支持學生當“老板”
咖啡店內(nèi)一景。
“非常感謝同學們的光顧，大家有任何意見都可以跟我們提出來，我們一定努力提升產(chǎn)品口味以及服務質(zhì)量?！苯?，揚州旅游商貿(mào)學校內(nèi)，N5°咖啡店正在營業(yè)，“老板”仲清華笑臉迎送前來購買咖啡的“顧客”。
仲清華不是什么真正的“老板”，他是該校旅游系部學生。他的咖啡店，源自學校推出的“雙創(chuàng)”項目實踐。
學生自己開的咖啡甜點店什么樣
N5°咖啡店在揚州旅游商貿(mào)學校內(nèi)。店內(nèi)裝潢簡約，咖啡的價格基本在10元左右。
仲清華信心滿滿地告訴記者，團隊5人對咖啡飲品都很專業(yè)，“在校烹飪技能課學得很棒?！睘榱碎_好這間店，他和團隊一起專門到相關店鋪深入觀察學習了2個多月。為了合理安排學習時間，咖啡店經(jīng)營時間定為早、中、晚餐時間。
“覓甜”甜點店與N5°咖啡店合二為一，主營項目是小吃和甜點，負責人楊晨，是烹飪系19314的一名女生。楊晨的父親就是一名創(chuàng)業(yè)者，給了她很多支持?！坝辛藢W校的鼓勵，我們才敢于出來在校內(nèi)創(chuàng)業(yè)?！?/p>
學校面向?qū)W生開設“雙創(chuàng)”基地
仲清華、楊晨創(chuàng)業(yè)夢的背后是學校的支持。
近日，揚州旅游商貿(mào)學校校園“雙創(chuàng)”基地正式揭牌。在這棟全新的3層樓“雙創(chuàng)”基地里，擁有8間學生創(chuàng)業(yè)店鋪、一個創(chuàng)業(yè)指導中心、一個創(chuàng)新工作室，還有一個創(chuàng)業(yè)模擬平臺。
揚州旅游商貿(mào)學校招生就業(yè)處副主任朱俊介紹，本學期初，經(jīng)過一系列嚴格的篩選，最終學校有10名學生創(chuàng)業(yè)項目入駐基地。包括咖啡、甜點店、文創(chuàng)打印、模型直售代工優(yōu)化、手工編織絨線花、茶室、書店等。
“通過校園雙創(chuàng)基地，同學們可以在這里展開自己創(chuàng)新想象的翅膀，放飛自己的人生創(chuàng)業(yè)夢想?！?揚州旅游商貿(mào)學校校長王慧勤告訴記者，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)歷來是一件艱難的事情，希望同學們在校園里學好專業(yè)知識技能的同時，能夠充分發(fā)揮想象力、創(chuàng)造力，通過各類實踐活動將自己的“雙創(chuàng)”潛能挖掘出來、展現(xiàn)出來。
記者同時了解到，學校的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教師團隊同時進駐“雙創(chuàng)”基地，為同學們的創(chuàng)業(yè)排憂解難，保駕護航?！皬臓I業(yè)執(zhí)照辦理，到食品安全衛(wèi)生，學校都有著一整套嚴格流程，確保孩子們創(chuàng)業(yè)安全?！?朱俊介紹。
