打開(kāi)民宿產(chǎn)業(yè)更多想象空間
(資料圖)
原標(biāo)題：打開(kāi)民宿產(chǎn)業(yè)更多想象空間
前臺(tái)、客房、導(dǎo)游一肩挑，接待、策劃、宣傳樣樣通……去年正式成為人社部公布的新職業(yè)的民宿管家，正在成為一個(gè)百萬(wàn)級(jí)的職業(yè)方陣，點(diǎn)亮更多人的詩(shī)和遠(yuǎn)方。
民宿管家熱度攀升，正是文旅市場(chǎng)向新而盛的縮影。從需求端看，當(dāng)前旅游行業(yè)不僅呈現(xiàn)強(qiáng)勁復(fù)蘇態(tài)勢(shì)，游客的需求層次也在悄然升級(jí)。今年5月底發(fā)布的《中國(guó)旅行消費(fèi)趨勢(shì)洞察白皮書(shū)(2023年版)》總結(jié)了四大新趨勢(shì)：小眾獨(dú)特、自在松弛、未知驚喜、深度在地。與此同時(shí)，“反向旅游”“交換式旅游”“City?Walk”等話題頻頻沖上熱搜，也側(cè)面說(shuō)明這屆年輕人開(kāi)始拒絕千篇一律的打卡，越發(fā)注重旅游的體驗(yàn)和質(zhì)感。由此不難理解，為什么好的民宿管家需要身懷“十八般武藝”，化身有情懷、有溫度的多面手。
從供給端看，民宿產(chǎn)業(yè)的玩法同樣在不斷上新。從經(jīng)營(yíng)者的組成結(jié)構(gòu)便可窺一斑——前不久，途家發(fā)布的《Z世代民宿從業(yè)者觀察報(bào)告》顯示，2023年上半年途家平臺(tái)新增房東中，Z世代房東占比達(dá)七成，同比2019年增加五成。正所謂“年輕人更懂年輕人”，這些多少帶有浪漫情結(jié)的房東入局，或?qū)⒂欣谛袠I(yè)破局：通過(guò)深耕個(gè)性化表達(dá)，克服重模仿輕創(chuàng)意的弊病，走出同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)的困境。
正如民宿管家不是傳統(tǒng)的服務(wù)人員，民宿也不止于一個(gè)簡(jiǎn)單的住宿空間。民宿作為“山水之間的家”，相對(duì)酒店往往更靈活化，能更好地和在地文化實(shí)現(xiàn)同頻共振。筆者近期幾次實(shí)地觀察也佐證了這一點(diǎn)：在浙江桐鄉(xiāng)，有當(dāng)?shù)馗刹吭诮邮懿稍L時(shí)表示，對(duì)有些游客來(lái)說(shuō)，民宿并不是景區(qū)的配角，它本身就是旅游目的地；在浙江德清，被譽(yù)為民宿高地的莫干山民宿不斷迭代，奇幻音樂(lè)節(jié)、創(chuàng)意市集等多元消費(fèi)場(chǎng)景打開(kāi)了民宿的更多想象；在貴州黔東南州，不少民宿打出民族風(fēng)情牌，把故事變成一種體驗(yàn)，一種溫?zé)岬纳罘绞?，盡顯“小而美”“小而特”。
當(dāng)然，非標(biāo)準(zhǔn)住宿聽(tīng)起來(lái)很詩(shī)意，但要實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，在基礎(chǔ)配套方面也亟需標(biāo)準(zhǔn)化。民宿行業(yè)在起步階段，就面臨著“成長(zhǎng)的煩惱”：衛(wèi)生狀況不佳、存在安全隱患、配套設(shè)施不到位，成為比較集中的槽點(diǎn)；由于尚屬新生事物，監(jiān)管主體也不甚清晰。從2019年出臺(tái)《旅游民宿基本要求與評(píng)價(jià)》，健全民宿評(píng)定的退出機(jī)制，到今年2月實(shí)施《旅游民宿基本要求與等級(jí)劃分》，將旅游民宿等級(jí)由高到低劃分為甲、乙、丙三級(jí)，實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，可見(jiàn)民宿產(chǎn)業(yè)越是走向縱深，就越是呼喚制度的精細(xì)化，強(qiáng)調(diào)底線思維。
“宿，止也?！睆摹墩f(shuō)文解字》的解釋中，可以讀出民宿的兩重意涵：一方面，唯有讓游客住下來(lái)，不再“來(lái)去匆匆”，才能拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，繼而實(shí)現(xiàn)集群式發(fā)展，賦能全域旅游；另一方面，進(jìn)一步拓展融合業(yè)態(tài)，讓有品質(zhì)、有靈魂的服務(wù)，成為游客帶不走的另一種風(fēng)景，才能留下好口碑，迎來(lái)“千宿萬(wàn)宿梨花開(kāi)”。（高維）
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