勤練內(nèi)功才能吃透流量紅利
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原標(biāo)題：勤練內(nèi)功才能吃透流量紅利
憑著“烤爐+小餅+蘸料”燒烤靈魂“三件套”，最近山東淄博燒烤火爆出圈，出現(xiàn)了坐高鐵去淄博擼串等景象，成為今年開(kāi)春餐飲行業(yè)的第一個(gè)大IP。
燒烤并非什么新鮮事物，淄博燒烤走紅的原因或有很多，兩點(diǎn)主因不可忽視：其一，沉浸式、誘人味蕾的消費(fèi)體驗(yàn)，這是長(zhǎng)期深耕細(xì)作的結(jié)果；其二，當(dāng)?shù)爻掷m(xù)打造“淄博燒烤”品牌，充分運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)思維，實(shí)現(xiàn)了“短視頻+美食”的裂變傳播。事在人為與時(shí)代機(jī)遇相結(jié)合，一種奇妙的化學(xué)反應(yīng)迅速讓“淄”味在無(wú)數(shù)人心中升騰。
出圈的是一串小小燒烤，帶動(dòng)的則是一座城市的發(fā)展，還展示著一個(gè)地方的形象。當(dāng)前，城市間的“流量比拼”不可避免成為激發(fā)城市活力、提升城市價(jià)值的命題之一，各地文旅局長(zhǎng)競(jìng)相“卷起來(lái)”，絞盡腦汁比拼創(chuàng)意、吸引客流。互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，練好內(nèi)功、深耕產(chǎn)業(yè)固然重要，認(rèn)清走紅網(wǎng)絡(luò)、流量變“留量”的出圈成效，同樣也很重要。
一個(gè)產(chǎn)業(yè)的走紅，與一個(gè)地方的先天稟賦、前期努力密不可分；一個(gè)產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)紅，則需要后天的定位打造，全方位的培育、引導(dǎo)和完善。面對(duì)突如其來(lái)的“流量”，不少淄博當(dāng)?shù)厝撕俺觥鞍殉缘臋C(jī)會(huì)讓給游客”，為了方便廣大游客擼串，當(dāng)?shù)匮杆俪闪⒆筒┦袩緟f(xié)會(huì)，發(fā)布淄博燒烤地圖，甚至對(duì)公交線路作了調(diào)整。網(wǎng)絡(luò)世界有其捉摸不定的一面，當(dāng)“流量紅利”降臨時(shí)，能否接得住、走得遠(yuǎn)，實(shí)際上也考驗(yàn)著一個(gè)地方的治理理念和搶抓機(jī)遇的能力?！熬W(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)”有其周期性，如何讓出圈蝶變出發(fā)展動(dòng)能，產(chǎn)生更加持久、更為深遠(yuǎn)的影響力，仍待積極探索。
互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的發(fā)展契機(jī)，可能就來(lái)自于一段視頻分享、一場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)討論。在把自己的事做好的同時(shí)，對(duì)網(wǎng)絡(luò)世界保持充分的敏感，讓發(fā)展思路跟上互聯(lián)網(wǎng)的節(jié)奏，是為城市創(chuàng)造強(qiáng)勁動(dòng)能、拓展更多機(jī)會(huì)的一道大題。（周磊）
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