世界動(dòng)態(tài):繼蒙牛之后，東鵬也瞄準(zhǔn)了這一新賽道！
作者/食品板
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東鵬加碼運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)新市場(chǎng)
最近，東鵬飲料在其天貓官方旗艦店中上新了一款產(chǎn)品——東鵬特飲運(yùn)用營(yíng)養(yǎng)食品（耐力類），專為“好動(dòng)人群”設(shè)計(jì)，含有?；撬?、咖啡因、煙酸、維生素B1、維生素B2、維生素B6等6重功效成分，可以有效提升耐力。據(jù)悉，這是東鵬飲料旗下的首款運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品。
無(wú)獨(dú)有偶，早在2月底，蒙牛便官宣進(jìn)軍專業(yè)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)賽道，旗下的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)品牌“邁勝”推出了一款“邁勝運(yùn)動(dòng)蛋白飲”。這款新品定位于運(yùn)動(dòng)、健身等場(chǎng)景下的細(xì)分消費(fèi)人群，主打運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)充蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)的功能。共有“高強(qiáng)度”和“中強(qiáng)度”兩款產(chǎn)品，可在運(yùn)動(dòng)后的30分鐘補(bǔ)充蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)，滿足不同運(yùn)動(dòng)場(chǎng)景下的飲用需求。
除了東鵬飲料、蒙牛等業(yè)內(nèi)大咖外，很多實(shí)力企業(yè)也切入了運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品賽道。上海犀旺飲料有限公司推出的“犀旺”也是一款運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)飲料（耐力類），產(chǎn)品中含有煙酸、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、咖啡因、?；撬岬葼I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，無(wú)糖口味更加輕松無(wú)負(fù)擔(dān)，包裝采用醒目的紅色搭配犀牛的具象化形象，呈現(xiàn)運(yùn)動(dòng)飲料的力量感。圍繞著熱愛(ài)運(yùn)動(dòng)、規(guī)律運(yùn)動(dòng)的人群，打出了“運(yùn)動(dòng)喝犀旺，耐力長(zhǎng)續(xù)航”的響亮口號(hào)。
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從小眾到大眾
運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品催生龐大市場(chǎng)
那么，企業(yè)們熱衷加碼的“運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品”賽道，究竟指的是什么呢？
中國(guó)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品產(chǎn)業(yè)始于上世紀(jì)90年代末，當(dāng)時(shí)競(jìng)技體育運(yùn)動(dòng)人群對(duì)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)的迫切需要，催生了運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品市場(chǎng)；根據(jù)GB 24154-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品通則》的規(guī)定：運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品是為滿足運(yùn)動(dòng)人群（指每周參加體育鍛煉3次及以上、每次持續(xù)時(shí)間30min及以上、每次運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度達(dá)到中等及以上的人群）的生理代謝狀態(tài)、運(yùn)動(dòng)能力以及對(duì)某些營(yíng)養(yǎng)成分的特殊需求而專門加工的食品。
之后，隨著全民健身運(yùn)動(dòng)的廣泛開(kāi)展，開(kāi)始健身、跑步、騎行等運(yùn)動(dòng)的人越來(lái)越多。在運(yùn)動(dòng)之后，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和能量的需求日益攀升，運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品逐漸由“小眾走向大眾”，消費(fèi)圈層得以大范圍拓寬，進(jìn)而催生出了潛力巨大的市場(chǎng)。
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按不同標(biāo)準(zhǔn)實(shí)現(xiàn)分類
品牌搶跑細(xì)分賽道
而在運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品的大概念下，又可以根據(jù)特征營(yíng)養(yǎng)素和運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，進(jìn)行兩大分類。
按照特征營(yíng)養(yǎng)素分類，運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品可分為補(bǔ)充能量類、控制能量類、補(bǔ)充蛋白質(zhì)類。舉例來(lái)說(shuō)，蒙牛旗下的邁勝運(yùn)動(dòng)蛋白飲，高強(qiáng)度紅色裝便是“補(bǔ)充蛋白類”；中強(qiáng)度紫色裝，則對(duì)應(yīng)“補(bǔ)充蛋白質(zhì)類”。
而按照運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目分類，則細(xì)分出了速度力量類、耐力類、運(yùn)動(dòng)后恢復(fù)類三種。其中，運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)飲品（耐力類）是指為了滿足運(yùn)動(dòng)人群的生理代謝狀態(tài)、運(yùn)動(dòng)能力，及對(duì)維生素B1和維生素B2營(yíng)養(yǎng)成分需求，專門加工打造的食品，適用于中長(zhǎng)跑、慢跑、快走、自行車、游泳、劃船、舞蹈、戶外等場(chǎng)景。東鵬特飲運(yùn)用營(yíng)養(yǎng)食品（耐力類）、犀旺運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)飲料便都屬于耐力類產(chǎn)品。
如今，蒙牛、東鵬等企業(yè)已經(jīng)率先切入運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品賽道，憑借亮眼新品，吸引了運(yùn)動(dòng)人群的關(guān)注。未來(lái)，隨著越來(lái)越多企業(yè)的加碼，以及品類教育的逐漸深入，運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品市場(chǎng)將會(huì)迸發(fā)出更多的消費(fèi)機(jī)遇！
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