環(huán)球快看：臺(tái)灣地區(qū)“蛋荒”引民怨
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原標(biāo)題：臺(tái)灣地區(qū)“蛋荒”引民怨
數(shù)據(jù)顯示，島內(nèi)民眾最關(guān)心的雞蛋價(jià)格3月同比上漲26.52%，漲勢(shì)擴(kuò)大，且已連續(xù)17個(gè)月呈“雙位數(shù)”飆漲。通貨膨脹維持高位，正嚴(yán)重影響島內(nèi)的民生消費(fèi)和經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇。臺(tái)灣3月消費(fèi)者物價(jià)指數(shù)（CPI）同比上漲2.35%，仍維持在2%的通脹警戒線之上。其中，17項(xiàng)重要民生物資同比漲幅擴(kuò)大，從2月的5.56%升至3月的6.12%。雞蛋之外，豬肉和雞肉價(jià)格也分別同比上漲7.32%和5.99%。民進(jìn)黨當(dāng)局上臺(tái)7年來(lái)，島內(nèi)“缺水、缺電、缺地、缺工、缺人才”問(wèn)題依舊，再添“缺蛋、缺藥”，引發(fā)島內(nèi)民怨。
臺(tái)灣物資缺乏的根源是臺(tái)灣當(dāng)局農(nóng)業(yè)政策的失能和對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的漠視。民進(jìn)黨當(dāng)局為謀取一己私利，只顧政治惡斗，罔顧民生需求，導(dǎo)致島內(nèi)基礎(chǔ)設(shè)施落后，產(chǎn)業(yè)發(fā)展失衡，貧富差距擴(kuò)大，民生物資供應(yīng)短缺，民生痛苦指數(shù)不斷攀升。事實(shí)說(shuō)明，臺(tái)灣經(jīng)濟(jì)發(fā)展成果沒有惠及普通民眾。
臺(tái)灣的蛋品消費(fèi)量一直居高不下。隨著健康飲食的盛行，島內(nèi)很多人崇尚“蛋奶素”（吃雞蛋、喝牛奶、食用素菜），可以一日無(wú)肉而不可一日無(wú)蛋。據(jù)臺(tái)灣農(nóng)業(yè)統(tǒng)計(jì)年報(bào)，臺(tái)灣地區(qū)一年消耗雞蛋80億顆，人均食用355顆雞蛋，差不多每人每天1顆，高居全球第一。從具體數(shù)字看，全球最主要的蛋品出口國(guó)是法國(guó)與烏克蘭，但兩國(guó)的雞蛋年產(chǎn)量也不過(guò)分別為157億顆和162億顆。
由于生產(chǎn)不足，臺(tái)灣地區(qū)的蛋荒已經(jīng)持續(xù)一年多。據(jù)臺(tái)灣農(nóng)業(yè)主管部門的估計(jì)，臺(tái)灣每天至少缺蛋450萬(wàn)顆。供需失衡必然推動(dòng)價(jià)格上漲，目前，臺(tái)灣每臺(tái)斤（600克）雞蛋的市場(chǎng)批發(fā)價(jià)是55元新臺(tái)幣（約合每斤10元人民幣）。
從自然條件看，臺(tái)灣地狹人稠，人均可用耕地面積低，不適合進(jìn)行大規(guī)模農(nóng)產(chǎn)品的種植與養(yǎng)殖。據(jù)統(tǒng)計(jì)，臺(tái)灣的糧食年總產(chǎn)量在180萬(wàn)噸左右，糧食自給率僅有31.7%。面對(duì)“先天不足”的糧食生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，以及種植與養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)成本較高的情況，民進(jìn)黨當(dāng)局不切實(shí)際地推行“休耕”政策，持續(xù)降低對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的投入；對(duì)糧食缺口則通過(guò)進(jìn)口來(lái)彌補(bǔ)，導(dǎo)致近年來(lái)臺(tái)灣農(nóng)業(yè)在經(jīng)濟(jì)中所占的比重進(jìn)一步降低。民進(jìn)黨當(dāng)局為選舉需要，對(duì)包括農(nóng)產(chǎn)品在內(nèi)的生活必需品實(shí)行“條件反射式”的限價(jià)政策，讓原本生產(chǎn)成本高企的農(nóng)業(yè)“雪上加霜”，農(nóng)民生產(chǎn)積極性降低。以雞蛋缺乏為例，禽流感、飼料成本上漲等已經(jīng)讓農(nóng)戶苦不堪言，民進(jìn)黨當(dāng)局又強(qiáng)行“凍漲”蛋價(jià)，相關(guān)企業(yè)和農(nóng)戶不堪重負(fù)，有些只能放棄生產(chǎn)，因此“缺蛋危機(jī)”愈演愈烈。
從大陸方面來(lái)看，大陸雞蛋產(chǎn)量約占全球雞蛋產(chǎn)品的35%，優(yōu)勢(shì)地位非常顯著，自給率達(dá)到100%。近期雖然成本上漲，雞蛋價(jià)格有所波動(dòng)，但雞蛋供給總體充足。
雞蛋屬于鮮食食品，一是不好保存，二是不好運(yùn)輸，且極易發(fā)生破損，損耗量很大，因此運(yùn)輸成本很高。雞蛋大多出口到附近的國(guó)家和地區(qū)，如中國(guó)大陸出口蛋品的最主要對(duì)象是韓國(guó)和日本。
其實(shí)，臺(tái)灣解決蛋荒最直接有效的方式是購(gòu)入大陸蛋品，距離近、可供給量大、價(jià)格低，完全可以化解臺(tái)灣的“缺蛋危機(jī)”。但民進(jìn)黨當(dāng)局堅(jiān)持“臺(tái)獨(dú)”立場(chǎng)，拒不承認(rèn)“九二共識(shí)”，導(dǎo)致兩岸對(duì)話機(jī)制中斷。民進(jìn)黨當(dāng)局一味基于政黨私利舍近求遠(yuǎn)，拒絕大陸蛋品，罔顧民眾福祉和利益，再次證明其施政無(wú)能、不得民心。
（盛九元，作者系上海社會(huì)科學(xué)院臺(tái)灣研究中心主任）
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