世界新消息丨這家店火了！燒餅只賣(mài)1.1元/個(gè) 還要月薪1.2萬(wàn)招本科生 店主：有員工已買(mǎi)了3套房
11月15日，據(jù)海報(bào)新聞報(bào)道，山東濟(jì)南有一家29年歷史的燒餅店，73歲的王貴欽自主研發(fā)了技術(shù)、設(shè)備，每日可以賣(mài)出4000份燒餅。
天剛擦黑，燒餅店門(mén)口就已經(jīng)排起了長(zhǎng)隊(duì)，王貴欽告訴記者，來(lái)買(mǎi)燒餅的大多都是老顧客，大部分都是住在附近的鄰居。
有不少顧客會(huì)發(fā)出疑問(wèn)：1.1元能買(mǎi)到這么大的燒餅，真的掙錢(qián)嗎？王貴欽說(shuō)：“真的賠錢(qián)，但成本壓力在人才上?！绷?yè)?jù)九派新聞，王貴欽告訴記者，但他相信，好產(chǎn)品會(huì)獲得大眾的認(rèn)可，會(huì)盈利的。
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而王貴欽所說(shuō)的“人才”是源于近期在門(mén)頭上掛出的招聘信息，月薪8千-1萬(wàn)2,35歲以下，本科生優(yōu)先。
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對(duì)于為什么要找高學(xué)歷人才，店主王貴欽表示，“高學(xué)歷的工人有更好的學(xué)習(xí)能力，也有更好的創(chuàng)造力，上手很快，創(chuàng)新性強(qiáng)，用高薪聘人才是值得的?！?/p>
王貴欽還表示，目前店里最高學(xué)歷是大學(xué)本科，是建大的應(yīng)屆畢業(yè)生?！皩?shí)際的工資比招聘上寫(xiě)得還要高，這是25天的工資，日工資大概在400元左右，高的達(dá)到600元左右”。
王貴欽說(shuō)，在店里打工只要三年以上，家庭絕對(duì)脫貧，打工十年的，絕對(duì)能在城里安家落戶(hù)。燒餅店的店長(zhǎng)丁鳳煥跟隨王貴欽從濟(jì)寧來(lái)到濟(jì)南，已經(jīng)在店里工作了18年，如今已經(jīng)買(mǎi)了三套房。王貴欽告訴記者，“丁鳳煥和其丈夫剛來(lái)濟(jì)南就全款買(mǎi)了一套房，現(xiàn)在貸款又買(mǎi)了兩套，店里9個(gè)員工已經(jīng)有7個(gè)從農(nóng)村戶(hù)口轉(zhuǎn)為了城鎮(zhèn)戶(hù)口，在濟(jì)南安家落戶(hù)?！?/p>
據(jù)悉，王貴欽之前是一名會(huì)計(jì)，下崗后他帶著一兒一女到了濟(jì)寧，用僅剩的存款開(kāi)了一家燒餅鋪。因?yàn)闆](méi)有發(fā)酵技術(shù)，剛開(kāi)店的11年間，他一直沒(méi)有賺到錢(qián)。
后來(lái)，他買(mǎi)了大量關(guān)于發(fā)酵的書(shū)籍，“濟(jì)南、濟(jì)寧的書(shū)店，我都逛遍了?！钡搅?004年，他終于形成了自己的一套技術(shù)體系。
2009年，王貴欽的兒子女兒紛紛在濟(jì)南安家落戶(hù)，他也帶著自己的技術(shù)和員工來(lái)到了濟(jì)南，開(kāi)了這家燒餅店。
王貴欽說(shuō)：“我深刻知道，文化是多么的重要?！?/p>
（文章來(lái)源：每日經(jīng)濟(jì)新聞）
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