祥平市場監(jiān)管所：查獲無法提供“三證”的私宰豬肉1100余斤
2022-04-30 16:31:20|
來源：廈門網(wǎng) 作者：
同安區(qū)市場監(jiān)管局祥平市場監(jiān)管所對位于同安區(qū)蓮花鎮(zhèn)的一豬肉銷售攤點開展突擊檢查，查獲私宰豬肉1100余斤。
連日來，祥平市場監(jiān)管所持續(xù)開展私宰肉線索摸排、定點蹲守。在此基礎(chǔ)上，10日清晨，祥平市場監(jiān)管所出動執(zhí)法人員對蓮花鎮(zhèn)的一豬肉銷售攤點進(jìn)行突擊檢查。在對銷售攤位及運(yùn)載貨車上的豬肉檢查時，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，豬肉上均無“兩章”(肉檢合格驗訖印章、動物產(chǎn)品檢疫合格章)，商戶也無法提供“三證”(動物檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗合格證、上市憑證)。
經(jīng)執(zhí)法人員詳細(xì)調(diào)查，當(dāng)事人表示，其豬肉販運(yùn)自漳州長泰，是自行宰殺、銷售。執(zhí)法人員當(dāng)即扣押私宰豬肉總計1100余斤，于10日下午進(jìn)行無害化銷毀處理，并將該起案件移送公安機(jī)關(guān)處理。
標(biāo)簽： 銷售私宰肉 動物檢疫合格證 肉品品質(zhì)檢驗合格證 病死豬肉特點 注水肉辨別 正規(guī)屠宰場
