揚(yáng)州食品產(chǎn)業(yè)園充滿(mǎn)“煙火氣”
【資料圖】
“還沒(méi)來(lái)得及發(fā)朋友圈，就已經(jīng)售罄了！”1月12日一早，吳家粥鋪董事長(zhǎng)吳春香在朋友圈致歉：“因手工包子產(chǎn)能有限，訂單太多來(lái)不及生產(chǎn)，暫時(shí)不接單了?！?/p>
連日來(lái)，隨著春節(jié)的臨近，揚(yáng)州食品產(chǎn)業(yè)園生產(chǎn)包子的企業(yè)忙得熱火朝天，包子供不應(yīng)求。
一只只小小的包子，承載著揚(yáng)州人對(duì)來(lái)年的期許。春節(jié)臨近，揚(yáng)州人家家戶(hù)戶(hù)都要忙著蒸包子，老城區(qū)家家戶(hù)戶(hù)冒著熱騰騰的“煙火氣”。近些年來(lái)，隨著人們生活品質(zhì)的提高和食品工業(yè)的發(fā)展，自己做包子的市民少了，速凍包子也走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)。
“前兩年疫情期間承受了較大壓力，挺過(guò)來(lái)后，一切都向好的方向發(fā)展。”揚(yáng)州豐禾食品有限公司副總經(jīng)理李成忠告訴記者，公司專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)包子，目前產(chǎn)能已達(dá)上限，一天可生產(chǎn)40萬(wàn)只包子，近7000箱。這些包子裝車(chē)后送到各大商超，再走上各地人們的餐桌。
“2022年我們實(shí)現(xiàn)了銷(xiāo)售過(guò)億元，今年我們的銷(xiāo)售預(yù)計(jì)同比增長(zhǎng)20%。”李成忠說(shuō)，公司布局了三大渠道：出口、商超和餐企。三個(gè)渠道同時(shí)發(fā)力，2023年?duì)幦「蟮摹拜x煌”。
不只是豐禾食品一家企業(yè)，揚(yáng)州食品產(chǎn)業(yè)園里，處處能感受到忙碌的“煙火氣”。
“疫情三年，企業(yè)家們談的更多的是困難；最近我們?cè)僮咴L(fǎng)企業(yè)，大家的‘精氣神’明顯變了，現(xiàn)在談?wù)摰母嗟氖侨绾伟咽サ臅r(shí)間找回來(lái)，把生產(chǎn)搞上去?！笔称樊a(chǎn)業(yè)園黨委書(shū)記、管理辦主任朱午表示，食品產(chǎn)業(yè)是永遠(yuǎn)的“朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)”，隨著社會(huì)餐飲“煙火氣”的恢復(fù)，園區(qū)的發(fā)展將迎來(lái)新契機(jī)，大家對(duì)新一年的發(fā)展充滿(mǎn)信心。
標(biāo)簽： 家家戶(hù)戶(hù) 充滿(mǎn)信心 同時(shí)發(fā)力
