地方“土特產(chǎn)”品牌 邵伯湖蟹農(nóng)有了“娘家人”
2023-08-02 09:22:38|
來源：揚州網(wǎng) 作者：
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7月31日上午，揚州市江都區(qū)邵伯湖大閘蟹協(xié)會成立，此舉標志著邵伯湖大閘蟹廣大養(yǎng)殖戶和銷售商從此有了“娘家人”，大家將抱團出擊全國大市場，做大做強這一地方“土特產(chǎn)”品牌。
據(jù)悉，該協(xié)會重點工作在尾水治理、種苗培優(yōu)、生態(tài)養(yǎng)殖、數(shù)字賦能、品牌打造等方面，協(xié)助行業(yè)主管部門開展工作，充分發(fā)揮協(xié)會“溝通、協(xié)調(diào)、服務(wù)”職能，積極主動爭取各方政策資源支持大閘蟹產(chǎn)業(yè)發(fā)展，全力把“邵伯湖大閘蟹”品牌叫得更響更亮，把管理服務(wù)做得更細更優(yōu)，把“好水出好蟹”傳得更遠更廣，為建設(shè)農(nóng)業(yè)強區(qū)，推動農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化走在前、做示范提供有力支撐。
目前，江蘇省大閘蟹產(chǎn)量已占全國總產(chǎn)量的一半以上，產(chǎn)值達150億元，其中固城湖大閘蟹、興化大閘蟹、邵伯湖大閘蟹、高郵湖大閘蟹、寶應(yīng)湖大閘蟹、陽澄湖大閘蟹、太湖大閘蟹、洪澤湖大閘蟹等大閘蟹馳名中外，每到秋風(fēng)起的時節(jié)，菊黃蟹肥，各地大閘蟹“縱橫四?！?，成為人們餐桌上的美食。
“邵伯湖水質(zhì)優(yōu)良，天然餌料豐富，養(yǎng)殖出來的大閘蟹體型壯碩、味道鮮美，是江蘇大閘蟹家族中的佼佼者。今后，有協(xié)會的組織、協(xié)調(diào)、推廣，邵伯湖大閘蟹一定會叫響全國市場，蜚聲四海?！鄙鄄?zhèn)艾菱村一位養(yǎng)殖人表示。
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