環(huán)球觀天下！華潤雪花董事長侯孝海：做啤酒新世界穩(wěn)增長的中堅力量
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國內(nèi)啤酒行業(yè)在進入高端化升級后，競爭越發(fā)激烈，龍頭企業(yè)開始為下一步的發(fā)展提前布局。
華潤啤酒選擇了“啤+白”雙輪驅(qū)動，在2022年以百億價格收購了金沙酒業(yè)，其旗下形成了匯聚景芝芝麻香、金種子酒馥合香和金沙酒醬香的白酒拼盤。
對于2023年，侯孝海認為，正是黎明之后，陽光燦爛的春天到來的時候，消費會重新恢復(fù)和發(fā)展，消費的規(guī)模和質(zhì)量會得到快速的修復(fù)和提升。
侯孝海表示，明年是常態(tài)化的第一年，也是疫情之后的第一年，明年的增長有不同的意義，所以華潤雪花啤酒有三個目標：第一，一定要實現(xiàn)增長；第二，不僅要實現(xiàn)增長，而且規(guī)模和質(zhì)量同步要增長；第三，力爭要比行業(yè)的平均水平要高。只有這三個目標實現(xiàn)，才能夠使得華潤雪花啤酒在疫情之后的增長成為推動公司進一步向新世界領(lǐng)導(dǎo)者轉(zhuǎn)變的增長，這個增長對華潤雪花啤酒是至關(guān)重要的。
對于疫情之后消費市場的增長表現(xiàn)，侯孝海認為將呈現(xiàn)如下特點，第一，不均衡，城市和鄉(xiāng)村梯次發(fā)展現(xiàn)飲非現(xiàn)飲，地區(qū)和場所之間的差異是非常明顯。第二，規(guī)模和質(zhì)量的雙重增長，2023年，規(guī)模和質(zhì)量雙輪增長會進一步呈現(xiàn)。第三，真正的好品牌、大品牌、個性化的品牌、有價值的品牌，會在疫情之后更加突顯出來。第四，消費者對健康、價值、品牌、質(zhì)量有了更高的需求。第五，頭部效應(yīng)會突出，行業(yè)里面最好的公司會最先得益。第六，年輕人依然是疫情之后消費的主力軍，抓住年輕人就能夠帶動整個啤酒消費的增長。
此外，侯孝海表示，中國的消費行業(yè)，是從緊缺年代走向規(guī)?；l(fā)展的富裕、富足年代，再走向高質(zhì)量、高價值、高品質(zhì)發(fā)展的新時代，也必將走向健康、自然發(fā)展的更高標準的時代。消費品，從緊缺計劃供應(yīng)，到規(guī)模經(jīng)濟滿足，到質(zhì)量價值實現(xiàn)，走向健康自然時代。啤酒從新世界進入未來世界，形成啤酒的三個世界：舊世界、新世界、未來世界。
“現(xiàn)在我們正處在規(guī)模向質(zhì)量發(fā)展的變化期，如果說啤酒舊世界是看規(guī)模的話，啤酒新世界就是質(zhì)量，啤酒的未來世界就是健康自然。”侯孝海稱，三年疫情有可能更快推動中國的消費迅速走向健康時代。雪花啤酒希望通過明年的努力，以對啤酒新世界的理解和對疫情之后趨勢的把握以及策略的執(zhí)行，做啤酒新世界穩(wěn)增長的中堅力量。
（文章來源：藍鯨財經(jīng)）
