當(dāng)前最新：新式茶飲快速崛起
2023-02-10 09:25:16|
來源：經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào) 作者：
(資料圖片僅供參考)
原標(biāo)題：新式茶飲快速崛起
徐駿 作（新華社發(fā)）
兔年春節(jié)，親人團(tuán)聚點(diǎn)一些茶飲外賣，和久違的朋友約一杯下午茶飲，成為人們新春的又一新選擇。單日賣出30萬杯、排隊(duì)購買的長(zhǎng)龍蔚為壯觀，成為一些年輕人社交標(biāo)配……近年來，新式茶飲成為中國消費(fèi)市場(chǎng)的一個(gè)亮點(diǎn)。火爆的背后，是打上時(shí)尚、社交標(biāo)簽迎合了年輕消費(fèi)者，不斷推陳出新和數(shù)字化變革適應(yīng)了快速變化的市場(chǎng)需求。而作為新興行業(yè)，新式茶飲快速發(fā)展的背后也出現(xiàn)了食品安全管理漏洞、同質(zhì)化嚴(yán)重、山寨品牌層出不窮、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不完善等問題。未來，食品安全是新式茶飲市場(chǎng)最重要的環(huán)節(jié)，除日常經(jīng)營管理之外，行業(yè)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)也有待進(jìn)一步完善。 （時(shí)鋒）?
標(biāo)簽： 食品安全 快速發(fā)展 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
