衛(wèi)生漏洞打翻“天使之橙”，干凈的果汁很難榨嗎
原標(biāo)題：衛(wèi)生漏洞打翻“天使之橙”，干凈的果汁很難榨嗎
一杯“干凈又衛(wèi)生”的現(xiàn)榨果汁，真的很難送達(dá)消費(fèi)者手中嗎？隨著3·15調(diào)查的曝光，號(hào)稱國(guó)內(nèi)現(xiàn)榨橙汁自助售賣第一品牌的“天使之橙”又出事了：品質(zhì)和衛(wèi)生狀況十分令人擔(dān)憂。
據(jù)光明網(wǎng)報(bào)道，“天使之橙”月銷千萬杯，市場(chǎng)占有率超過90%，然而一再因衛(wèi)生安全問題受到質(zhì)疑。2022年2月中下旬，澎湃新聞?dòng)浾咴噸徣肼毐本?、上海兩地“天使之橙”自助售賣終端機(jī)運(yùn)維崗，發(fā)現(xiàn)多項(xiàng)衛(wèi)生安全漏洞：機(jī)器內(nèi)每單多余果汁會(huì)注入下一個(gè)杯子，而杯底預(yù)留的橙汁可能隔夜放置了數(shù)十小時(shí)；往自助售賣機(jī)內(nèi)添加的橙子質(zhì)量參差不齊，一些果皮發(fā)軟發(fā)黑；其宣稱的終端機(jī)“全自動(dòng)、無死角”清洗系統(tǒng)，實(shí)際上由人工定期清洗部分區(qū)域，且操作過程存在不規(guī)范之處。媒體暗訪還發(fā)現(xiàn)，在上海某人流量較大的三甲醫(yī)院，甚至出現(xiàn)機(jī)內(nèi)機(jī)外抹布混用混放等情況，著實(shí)讓人吃驚。
“天使之橙”被曝光食品安全問題并不是第一次。這是一個(gè)“有故事”的品牌，其前身是“5個(gè)橙子”，“天使之橙”實(shí)際是終端機(jī)名稱。
近年來，橙汁內(nèi)有黑色渣滓等問題屢遭曝光，2019年因身陷污染羅生門，被深圳市監(jiān)管部門開出百萬罰單，“天使之橙”退出當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)，并在北京暫停營(yíng)業(yè)。
食材不過關(guān)，衛(wèi)生不過關(guān)，出了事，也重罰過。遺憾的是，這家企業(yè)并沒有吸取教訓(xùn)，對(duì)涉及食品質(zhì)量的安全問題，還是睜一只眼，閉一只眼。
想當(dāng)初，“天使之橙”這一商業(yè)模式風(fēng)靡全國(guó)，恰好迎合了市場(chǎng)對(duì)新零售的需求。這種新商業(yè)模式，也給市場(chǎng)監(jiān)管提出了現(xiàn)實(shí)考驗(yàn)，需要及時(shí)更新監(jiān)管模式，制訂新的食品安全標(biāo)準(zhǔn)。否則，再新的模式，再新的創(chuàng)意，叫得越響，跌落得越快。只有衛(wèi)生安全的漏洞堵上了，喝一杯干凈又衛(wèi)生的果汁，才不是一件難事。（陳江）
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