天天熱頭條丨原來(lái)這么多人喜歡草本雄黃酒，貨架都空了
端午和雄黃酒這兩個(gè)詞經(jīng)常都是綁定在一起出現(xiàn)的，之前很多人印象中的雄黃酒都是用來(lái)涂抹的，或者灑在地上，絕對(duì)是不能入口的。但是現(xiàn)在出現(xiàn)了一款可以直接喝的草本雄黃酒，跟之前的完全不一樣，口感好不說(shuō)，還對(duì)身體有保健的功效，那就是五月五雄黃酒。臨近節(jié)日期間想搶都很難搶到的一款草本雄黃酒，也就是平時(shí)有事沒事的時(shí)候，大家才能很容易喝上一口，歡迎程度可見一斑。
(資料圖片僅供參考)
（五月五雄黃酒產(chǎn)品圖）
一、兩款雄黃酒比較
先來(lái)看看草本雄黃酒和礦物雄黃酒的異同，相同的就是兩者都有驅(qū)邪除祟的含義，傳承了端午節(jié)的經(jīng)典內(nèi)涵，內(nèi)服和外用就是兩者的最大區(qū)別。礦物雄黃酒里面的礦物雄黃富含硫化坤，非常危險(xiǎn)的成分，可見毒性有多大，如果內(nèi)服掌握不好劑量，對(duì)于身體的傷害非常嚴(yán)重，這肯定是要被禁止飲用的。杜仲雄花的“雄”、黃精的“黃”成為草本雄黃酒的取名來(lái)源，這兩個(gè)都屬于藥食同源的植物，完全符合食品安全的規(guī)定，而且五月五雄黃酒還是遵循古法釀造的。
（五月五雄黃酒送禮佳品）
二、草本雄黃酒原料
杜仲雄花在增強(qiáng)免疫力方面有特殊的作用，其花、果、皮、葉等都能使用，黃精則有仙人小零食的稱號(hào)，能夠補(bǔ)中益氣，這兩個(gè)本身的食用價(jià)值和藥用價(jià)值都是非常高的，安全性就不用多說(shuō)了。另外釀造主要采用的是黃酒，其中含有多種氨基酸，在增強(qiáng)體力、改善腸道和補(bǔ)血養(yǎng)顏方面都有效果。換句話說(shuō)，純粹的草本植物成分就是五月五雄黃酒的底氣，所以不僅五毒，而且還屬于是保健的雄黃酒。
（換季就喝草本雄黃酒）
三、千年陳氏釀造技藝
說(shuō)起五月五雄黃酒的非遺釀造技術(shù)，那又是另外一個(gè)值得了解的傳說(shuō)，傳統(tǒng)的東西真是實(shí)打?qū)嵉暮谩４蠹叶贾?，古人在做很多事情的時(shí)候，都傾向于遵循四時(shí)，平時(shí)我們吃東西也提倡盡量不要吃反季節(jié)蔬菜和水果，對(duì)于養(yǎng)生不利。五月五雄黃酒的釀造過(guò)程就是遵循這一傳統(tǒng)舊例，歷時(shí)幾年，在獨(dú)有復(fù)式發(fā)酵工藝的加持下，才有了好喝的味道。
草本雄黃酒是可以直接喝的，趕緊抓緊更新一下平時(shí)的刻板觀念，認(rèn)準(zhǔn)五月五雄黃酒，味道好還安全。除了端午這個(gè)特殊的節(jié)日，平時(shí)也可以作為走親訪友的禮物，傳達(dá)一下對(duì)親友的祝福與關(guān)愛，這樣好的草本雄黃酒，絕對(duì)拿得出手。
標(biāo)簽： 增強(qiáng)免疫力 藥食同源 食品安全
