華潤系白酒春糖集體首秀 一場“啤加白”酒局升溫｜經(jīng)濟復蘇·春糖問酒
4月12日，第108屆全國糖酒商品交易會在成都拉開帷幕?！度A夏時報》記者當天在成都世紀城新國際會展中心走訪觀察到，此次華潤系麾下金沙酒業(yè)、景芝白酒、金種子酒業(yè)三大白酒品牌集體布展，用占地400平米的超大展位全面展示了華潤系白酒的品牌形象，這也是華潤系深度布局白酒以來三大品牌在行業(yè)內(nèi)的首次集體亮相。
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值得一提的是，首次參加糖酒會，華潤酒業(yè)就帶來了科技感與文化相結(jié)合的展臺。在展廳內(nèi)景芝白酒展示臺旁邊，一臺正在調(diào)酒的機械臂引發(fā)前來參觀的經(jīng)銷商及觀眾關注。現(xiàn)場工作人員對本報記者介紹說，景芝酒是魯酒代表香型芝麻香，機械手臂可以將不同年份的酒按顧客需求進行調(diào)配。有經(jīng)銷商現(xiàn)場通過手寫屏設置了配比需求，在機械手臂調(diào)配完成后進行品鑒，引起一陣圍觀。
白酒業(yè)務集體亮相
除了景芝白酒展臺的機械手臂調(diào)酒外，在華潤系金種子的展臺上，記者也發(fā)現(xiàn)擺放了其在3月底剛推出的光瓶新品“頭號種子”，展廳內(nèi)擺放的巨大模擬綠色植物迎風擺動，金種子酒懸浮其上，光與綠的碰撞交織，種子向上而生的力量油然而生。此外，金沙酒業(yè)展臺則著重古法典藏傳承與創(chuàng)新，工作人員向參觀者介紹著摘要與金沙回沙等產(chǎn)品——華潤系白酒家族春糖首秀，在今年名酒布展中可謂“獨樹一幟”。
近年來，華潤系在白酒領域布局頻頻。目前，華潤系白酒已集齊金沙醬香、景芝芝香、金種子馥合香三大香型。在華潤啤酒管理層看來，全球啤酒巨頭百威英博和喜力啤酒，都在發(fā)展威士忌高酒精類業(yè)務，華潤啤酒進軍白酒業(yè)，是全球酒類發(fā)展大勢所趨，也符合我國高水平對外開放的大勢。
公開報道顯示，2021年8月，華潤啤酒通過投資山東景芝白酒有限公司進入白酒市場。2022年年初，華潤集團下屬華潤戰(zhàn)投也收購了金種子集團49%股權(quán)，成為后者第二大股東。緊接著，2022年底，華潤啤酒通過全資子公司華潤酒業(yè)123億元收購貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司55.19%股權(quán)，次年1月華潤啤酒執(zhí)行董事及首席執(zhí)行官侯孝海出任金沙酒業(yè)董事長。
談及對于金沙的收購，在春糖前夕的一次公開發(fā)言中，侯孝海也表示：“金沙這個項目對華潤白酒業(yè)務來說舉足輕重、意義遠大。因為華潤酒業(yè)進入白酒，必須有一個標志性、旗幟性、龍頭性的和全國性發(fā)展的這么一個品牌和白酒基地。金沙給了華潤酒業(yè)騰飛的翅膀?！?/p>
值得關注的是，今年2月，華潤啤酒對組織架構(gòu)做出重大調(diào)整，成立了啤酒和白酒兩大事業(yè)部，其中，白酒業(yè)務由華潤酒業(yè)控股實施專業(yè)化管理，啤酒業(yè)務則由華潤雪花進行專業(yè)化運營。 按照華潤管理層在接受媒體采訪時的說法，下一步啤酒業(yè)務及白酒業(yè)務將分別在各自的賽道上，按照事業(yè)部運營制的方式進行專業(yè)化管理。
“做白酒的探索者”
華潤啤酒在3月24日發(fā)布的2022年報顯示，華潤啤酒2022年總營業(yè)額達352.63億元，同比增5.6%；2022年全年凈利潤43.4億元，次高檔及以上產(chǎn)品更實現(xiàn)了12.6%的雙位數(shù)增長。
記者從華潤啤酒方面了解到，目前，其啤酒業(yè)務穩(wěn)步開啟決戰(zhàn)高端的第三個3年，白酒業(yè)務也在“啤白雙賦能、白白共成長”的戰(zhàn)略指引下探索前行。按照侯孝海的規(guī)劃，“未來3年華潤啤酒將會發(fā)生更大的改變”，努力成為“啤白雙賦能”戰(zhàn)略探索優(yōu)秀樣本。
“我們認為中國白酒產(chǎn)業(yè)具有廣闊發(fā)展前景，具有長期歷史性、文化性的屬性，是中華民族發(fā)展重要的物質(zhì)財富和精神財富。所以我們對中國白酒情有獨鐘，白酒產(chǎn)業(yè)是我們應該能夠進入、發(fā)展強大的新引擎。在啤酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展到一定程度之后，希望在白酒領域有所作為，為產(chǎn)業(yè)做出一定貢獻。”侯孝海日前公開表示。
今年春糖期間，醬酒賽道依然是行業(yè)關注的熱點。侯孝海也在春糖期間發(fā)聲稱，“未來醬酒在中國白酒的市場份額一定會越來越高，而且這個動能會比過去濃香還要大”。據(jù)記者了解，目前華潤啤酒已從組織、品牌、技術(shù)及渠道多方面展開對金沙酒業(yè)的賦能。
春糖前夕2023貴州白酒企業(yè)發(fā)展圓桌會發(fā)布的2022年《貴州省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告》顯示，2022年貴州規(guī)模以上白酒企業(yè)完成產(chǎn)量(折65 度、商品量)28.9萬千升，完成產(chǎn)值1204.4億元、同比增長38.7%，以占比4.3%的產(chǎn)量，實現(xiàn)了全國行業(yè)銷售收入的30%，貢獻了行業(yè)利潤總額的43.9%。不過，這份報告也同時提及，2023年將是貴州白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展較為艱難的一年。
“過去幾年醬香型白酒飛速發(fā)展，產(chǎn)業(yè)投資迅速扎進這個賽道里，大家都想在這個跑道上跑出好成績”，侯孝海在春糖期間的一次公開講話中表示，然而白酒產(chǎn)業(yè)具有明顯的長周期特征，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)性繁榮之下潛藏著產(chǎn)能、庫存、價格、品牌等危機。在他看來，這主要源于很多企業(yè)走進了一個以茅臺為榜樣的發(fā)展模式，醬酒企業(yè)要向茅臺學習，但卻不能走茅臺發(fā)展的路子。
侯孝海公開表示，未來華潤啤酒將做白酒的探索者，探索醬香發(fā)展新模式，集學習、創(chuàng)新、顛覆、傳承、創(chuàng)造于一體，走出一條屬于自己的路?！半S著產(chǎn)業(yè)發(fā)展回歸理性，醬酒要走正確的道路，做正確的事情，我們需要在學習好的白酒企業(yè)的基礎上不斷尋找、探索新的模式，解決當下的問題。”侯孝海稱。
（文章來源：華夏時報）
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