辣椒搭乘5G快車 數(shù)字賦能助力產(chǎn)業(yè)騰飛
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6月6日，記者在河南省洛陽市新安縣鐵門鎮(zhèn)辣椒基地，看到還未收割的麥田里，套種的辣椒已經(jīng)長了十幾厘米高，這些辣椒還在幼苗期，預(yù)計到九十月份可以采摘。與傳統(tǒng)辣椒產(chǎn)業(yè)不同的是，鐵門鎮(zhèn)辣椒基地搭乘5G快車，從種植到銷售，探索出了辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展新模式。
河南是全國最大的朝天椒主產(chǎn)區(qū)，種植面積達300萬畝，面積和銷量居全國首位。據(jù)介紹，新安縣是典型的淺山丘陵區(qū)，土壤、氣候、地理環(huán)境天然適合辣椒生長，色澤亮、辣度高，種植朝天椒有30余年歷史，種植面積達3萬畝，產(chǎn)量7500噸左右，年產(chǎn)值達20億元，辣椒產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為新安縣農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)和富民產(chǎn)業(yè)之一。
河南益民控股洛陽基地負責人曹玉龍告訴記者，基地圍繞數(shù)字辣椒“種、管、收、加、儲、銷、服”七大產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)，逐步構(gòu)建數(shù)字辣椒全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)。
在種植方面，基地采用5G無人駕駛拖拉機、辣椒直播機、旋耕施肥機、噴藥植保機等專用機械，節(jié)省人力成本?；剡€創(chuàng)新“麥椒芝麻豆”輪作套種模式，10月種小麥，次年3月套種辣椒，6月麥收后套種芝麻大豆，一年種植三季作物。在管理方面，基地運用5G、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計算等技術(shù)，對辣椒生長生態(tài)中的各關(guān)鍵因子進行數(shù)據(jù)監(jiān)測、管理。采摘環(huán)節(jié)，基地辣椒收獲機能一次完成辣椒的采摘、輸送、清選、復(fù)脫、集箱和卸料裝車等作業(yè)，可以有效地對采摘的辣椒、椒稈、椒葉進行分離，減小后期的人工作業(yè)強度，節(jié)省人工成本，降低含雜率。“一臺設(shè)備每天采收50畝，相比人工采摘成本節(jié)省50%以上，實現(xiàn)辣椒收獲環(huán)節(jié)的全程機械化、規(guī)?；?rdquo;曹玉龍說。
曹玉龍介紹，在加工方面，基地以辣椒初加工項目為依托，構(gòu)建辣椒醬等辣椒深加工、精加工體系，開發(fā)了辣椒紅素、辣椒堿、辣椒精、火鍋底料等產(chǎn)品。根據(jù)老干媽、海底撈等大型辣椒制品企業(yè)的需求，針對不同需求辣椒的色度、辣度、香度等要求，為辣椒大客戶提供訂單化、定制化服務(wù)。
數(shù)據(jù)顯示，2022年河南5G基站總數(shù)達到15.32萬個，居全國第5位，實現(xiàn)了鄉(xiāng)鎮(zhèn)和農(nóng)村熱點區(qū)域全覆蓋。河南省通信管理局發(fā)展處處長王磊介紹，加快推動高標準農(nóng)田5G+智慧農(nóng)業(yè)項目復(fù)制推廣、深化拓展5G智慧農(nóng)業(yè)應(yīng)用，對于全面推進鄉(xiāng)村振興、強化農(nóng)機裝備支撐具有十分重要的意義。王磊說，河南省在5G助力鄉(xiāng)村振興方面已經(jīng)走在全國前列，接下來將不斷豐富農(nóng)業(yè)5G應(yīng)用產(chǎn)品，提升服務(wù)供給能力，創(chuàng)新發(fā)展模式，借鑒成功案例經(jīng)驗，把成熟產(chǎn)品進行復(fù)制推廣，全力打造5G+智慧農(nóng)業(yè)標桿項目，助推河南在鄉(xiāng)村振興方面實現(xiàn)更大突破。
圖片由受訪單位提供
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