茶葉一斤是多少克 人們應(yīng)該買什么茶好？
茶葉一斤是多少克
茶葉一斤是500克，茶葉是采摘鮮嫩芽葉為原料，經(jīng)過(guò)特定的工藝制成，根據(jù)工藝的不同茶葉分為紅茶、綠茶、白茶、黃茶、黑茶、烏龍茶六大類，成品的茶葉有餅狀、條索狀、顆粒狀、沱狀、磚形等，而根據(jù)包裝的方式不同，有50克、100克、300克、357克、500克等。
茶葉種類這么多，我們?cè)撡I什么茶?
我們可以根據(jù)以下4點(diǎn)要求來(lái)買茶：
(1)、適合自己的口味
每個(gè)人的口味是不一樣的，比如有些人喜歡喝濃茶，而有些人卻喜歡喝淡雅的茶。在沒(méi)有了解一個(gè)人的口味前，你不好向他推薦茶葉，擔(dān)心惹來(lái)尷尬。像白茶就是一種非常鮮爽的茶，但對(duì)于口味重的人來(lái)講，它的滋味顯得很淡。
因此我在給別人泡白茶的時(shí)候會(huì)先打聽他的口味，若是之前常喝鮮爽的茶，那么就可以放心泡白茶。如果他之前常喝黑茶這類發(fā)酵程度高的茶，那么我就適當(dāng)增加白茶的投茶量，讓茶湯變濃些。
(2)、適合自己的年齡
喝茶也得看年齡，年輕人適合喝些發(fā)酵程度低的茶，比如綠茶、白茶等，而老年朋友適合喝些發(fā)酵程度高的茶、溫性茶，比較暖胃養(yǎng)胃。
(3)、適合自己的體質(zhì)
喝茶也得看體質(zhì)，有些人是陽(yáng)虛體質(zhì)，手腳冰涼、怕冷，這類人應(yīng)該喝些暖胃的茶。而有些人是陰虛體質(zhì)，經(jīng)常手腳發(fā)熱，口干舌燥，這類人就應(yīng)該喝些清涼的茶。
(4)、看看自己的經(jīng)濟(jì)條件
茶葉的價(jià)格有高有低，并非所有昂貴的茶就是適合自己的，此外還得看自己的經(jīng)濟(jì)條件，有能力自然無(wú)所謂。若條件不允許，那大可不必硬是買貴的茶。喝茶若有了攀比心，那就變味了。
如何買茶葉
第一條：我先看看
當(dāng)你進(jìn)入茶葉店準(zhǔn)備買茶時(shí)，別急著直接下單，而是先來(lái)一句，我先看看，當(dāng)穩(wěn)妥些?？词裁茨?自然是看茶葉的顏色是否正常，比如說(shuō)茶葉黯淡無(wú)光，要么是沒(méi)保存好，要么是陳茶?？纯床枞~里有沒(méi)有雜質(zhì)，比如茶梗多不多，有沒(méi)有類似石頭、柴棍、乃至蟲子和頭發(fā)等異物?？纯床枞~的芽頭大小，比如說(shuō)是不是大小一致，是不是肥瘦相同，是不是殘枝碎葉多，等等。這些都是通過(guò)肉眼能夠看到的，也是第一感覺(jué)，可以做出比較直觀的判斷。
第二條：我再聞聞
看過(guò)之后覺(jué)得比較滿意，也別急著下單，再聞聞茶香。這個(gè)環(huán)節(jié)分兩步，第一步聞干茶香。當(dāng)然，實(shí)際上這一步可以結(jié)合第一條的“我先看看”同步進(jìn)行，在看的同時(shí)，拿一點(diǎn)茶樣，輕輕聞一聞。如果鼻子比較靈敏，干茶的香氣很容易聞出來(lái)，有沒(méi)有香氣，有沒(méi)有異味。第二步是聞泡開的茶香。讓老板泡一杯茶，趁著熱氣上揚(yáng)，聞一聞杯中有沒(méi)有清幽高揚(yáng)的香氣。雖然，每一款茶香氣略有不同，但是茶香都比較純正，不會(huì)有刺鼻或者其他過(guò)分難聞的異味。再結(jié)合自己要買的茶的特點(diǎn)，大體上判斷茶葉的香氣如何。
第三條：我要品品
聞過(guò)茶香后，自然要試一試。綠茶沖泡相對(duì)簡(jiǎn)單，直口玻璃杯就能解決，而像紅茶、烏龍茶或者普洱茶之類，老板大多會(huì)用蓋碗沖泡，小杯品茗。通過(guò)自己的舌頭和口腔，充分感受茶湯的滋味，口感是否順滑，茶湯是否澀嘴，回甘度怎么樣，茶湯醇厚還是爽滑，都要通過(guò)喝茶來(lái)感受。同時(shí)，茶葉的耐泡度也可以通過(guò)泡茶喝茶來(lái)體現(xiàn)。綠茶三次泡后味道還很足，證明耐泡度高，而很多功夫茶，7泡有余香，甚至十泡后味道依然很好，這都證明茶葉耐泡度好。
第四條：我再聊聊
在進(jìn)入茶葉店中買茶，不要覺(jué)得自己是新手，不懂茶葉，怕露怯而不敢開口。在喝茶的同時(shí)，可以與老板多交流交流，問(wèn)問(wèn)茶葉的產(chǎn)地，茶葉的加工制作，問(wèn)問(wèn)如何保存等等，聊這些相關(guān)知識(shí)，一方面能夠補(bǔ)充你的茶葉知識(shí)結(jié)構(gòu)，另一方面也能幫助你判斷老板的為人，這一點(diǎn)很重要。如果實(shí)在不懂茶，哪怕是跟老板多聊聊茶葉以外的東西，也能讓你做出更好的判斷。買茶時(shí)千萬(wàn)別不開口，因?yàn)樽鳛樾率郑欢獑?wèn)是最可靠的，如果自己不問(wèn)，反而容易被忽悠。
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