當(dāng)前快訊:2023消費(fèi)品渠道營(yíng)銷創(chuàng)新峰會(huì)今日開(kāi)幕
出品/壹覽商業(yè)
盒馬烘焙昆山工廠正式投產(chǎn)運(yùn)營(yíng)
【資料圖】
4月18日消息，盒馬在江蘇昆山投資的烘焙工廠糖盒今日正式投產(chǎn)運(yùn)營(yíng)，這是國(guó)內(nèi)首個(gè)實(shí)現(xiàn)“從一粒小麥到一只面包”的全鏈路生產(chǎn)的烘焙工廠。通過(guò)自動(dòng)化、數(shù)字化的運(yùn)營(yíng)，糖盒在效率、安全、新鮮方面達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平，也是國(guó)內(nèi)烘焙行業(yè)最大的產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)。據(jù)悉，2022年7月，盒馬成立糖盒食品（昆山）有限公司。工廠緊鄰吳淞江，通過(guò)水路運(yùn)輸把小麥運(yùn)輸上岸，完成加工之后，再通過(guò)昆山四通八達(dá)的高速網(wǎng)絡(luò)，將新鮮的成品面包和冷凍面團(tuán)運(yùn)往江浙滬地區(qū)的盒馬大倉(cāng)。糖盒引進(jìn)了全球最先進(jìn)的吐司面包、冷凍面團(tuán)加工生產(chǎn)線，擁有十萬(wàn)級(jí)凈化車間，設(shè)計(jì)產(chǎn)能達(dá)到每年2萬(wàn)噸，預(yù)計(jì)年產(chǎn)值3.5億，每天都會(huì)有吐司、羊角包、麻薯等當(dāng)日生產(chǎn)的新鮮烘焙商品被運(yùn)往盒馬門店上架。
永輝超市自有品牌永輝農(nóng)場(chǎng)在福州舉辦新品發(fā)布會(huì)
4月18日消息，永輝超市自有品牌永輝農(nóng)場(chǎng)近日在福州舉辦新品發(fā)布會(huì)，正式推出永輝農(nóng)場(chǎng)18mm+大果徑高原藍(lán)莓產(chǎn)品。據(jù)介紹，該新品開(kāi)發(fā)延續(xù)了永輝數(shù)字化供應(yīng)鏈及全渠道優(yōu)勢(shì)，通過(guò)對(duì)源頭開(kāi)發(fā)、采購(gòu)的深度把控，精選產(chǎn)自云南的高規(guī)格高原藍(lán)莓原果，進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化打造，在永輝全渠道上市一星期以來(lái)，銷售額破百萬(wàn)。
武商集團(tuán)副總經(jīng)理朱曦：像拍大片一樣做商業(yè)
4月18日，武商集團(tuán)副總經(jīng)理、武商超市總經(jīng)理朱曦在2023消費(fèi)品渠道營(yíng)銷創(chuàng)新峰會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，給我們分享了光影交錯(cuò)中的“武商片場(chǎng)”。從一家百貨，到購(gòu)物中心，到超市，再到去年11月9日武商夢(mèng)時(shí)代廣場(chǎng)的絢麗開(kāi)場(chǎng)，武商的生意內(nèi)涵正在不斷豐富。朱曦告訴大家，武商就像是一個(gè)舞臺(tái)，而商品、供應(yīng)商和渠道商則是舞臺(tái)上的主咖。對(duì)于舞臺(tái)來(lái)說(shuō)，最重要的因素就是有大牌、有口碑、有票房。武商也同樣如此。
中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)裴亮：渠道正在發(fā)生巨大的變化
4月18日，中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)首個(gè)聚焦“消費(fèi)品”主題峰會(huì)——2023消費(fèi)品渠道營(yíng)銷創(chuàng)新峰會(huì)將在重慶悅來(lái)國(guó)際會(huì)議中心舉辦。
中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)裴亮發(fā)表主旨演講，作為新消費(fèi)論壇的272場(chǎng)，裴亮也在現(xiàn)場(chǎng)表示，區(qū)別于過(guò)去271場(chǎng)，此次是面向消費(fèi)品的生產(chǎn)商和品牌商的。20年前，我們的經(jīng)濟(jì)從賣方市場(chǎng)進(jìn)入買方市場(chǎng)這一刻起，品牌商講“渠道為王”，但今天渠道已經(jīng)十分碎片化，消費(fèi)者有了更多的話語(yǔ)權(quán)。品牌企業(yè)在觸達(dá)消費(fèi)者的過(guò)程中，重要的渠道資源已經(jīng)發(fā)生了以下這些變化。渠道本身最大的變化就是：線上化，
現(xiàn)在線上的占比已經(jīng)接近30%；如果深入分析某個(gè)品類，家電，服裝等等，在線上占比則更高。而線上化本身也在快速迭代之中，從購(gòu)物平臺(tái)主導(dǎo)，到社交平臺(tái)衍生的電商，到內(nèi)容平臺(tái)衍生的電商，再到本地生活平臺(tái)和傳統(tǒng)實(shí)體零售的聯(lián)手，在即食和生鮮的這些品類上，也把線上化推進(jìn)了一大步。這也意味著，線上化本身除了占比，結(jié)構(gòu)也在發(fā)生快速的變化。此外，線下的渠道也在發(fā)生深刻的變化。
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